Vous trouverez tous les jours une cuisine raffinée, faite de produits frais et de qualité. La carte des plats est actualisée chaque jour en fonction des préparations du chef. Vous pourrez ainsi déguster des plats locaux, comme par exemple la tête de veau (où la viande est produite à Monceau-sur-Dordogne), des ris de veau, des fromages de la Xaintrie et de la viande limousine. Le chef, Bruno, prépare aussi un succulent tartare et il réalise tous ses desserts lui-même. Alors bon appétit ! |
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